poznaj nas

Robert Muzyczuk
Executive Chef

Absolwent tyskiego technikum gastronomicznego, które ukończył ze specjalizacją kuchnia różnych narodów. Praca w pięciogwiazdkowych hotelach i prestiżowych restauracjach w Anglii, na Malcie, Islandii i na Śląsku ukształtowały go jako kucharza, a później Szefa Kuchni.

Miłośnik dobrej książki, brazylijskiego jiu jitsu oraz wszelakich historii związanych z gotowaniem i kuchnią.

Mateusz Jeżewski
Manager

Z branżą gastronomiczną związany od ponad dziesięciu lat, doświadczenie zdobywał zarówno przy organizacji usług cateringowych, jak i w restauracjach à la carte takich jak restauracja Cadenza, czy restauracja Alto.

Na pierwszy miejscu stawia budowanie pozytywnych relacji oraz zadowolenie gości restauracji. Zawodowo specjalista z zakresu win, whisky oraz analiz statystycznych, wśród zespołu znany również jako „Człowiek Tabelka”.

Prywatnie fan ciężkiej muzyki rockowej i literatury fantasy.

Alina Moskiewska
Dyrektor Zarządzająca

Dyrektor Zarządzająca restauracji Kasztel food&friends oraz Skarbiec Tesoro w Tarnowskich Górach.

Z wykształcenia pedagog oraz finansistka. Od ponad 20 lat związana z branżą gastronomiczną. Doświadczenie w uruchamianiu i prowadzeniu renomowanych lokali gastronomicznych, pozwoliło jej zdobyć głęboką znajomość rynku i umiejętność śledzenia trendów w gastronomii.

Wysoka kultura osobista oraz „polski gen gościnności” są fundamentem w tworzonych przez nią konceptach kulinarnych, co przekłada się na wyjątkowy poziom obsługi gości. Specjalistka w organizacji wszelkiego rodzaju uroczystości, od wesel po spotkania biznesowe i uroczystości cateringowe. Przez swoją ekipę nazywana „Mamą”.

Prywatnie miłośniczka żeglarstwa, narciarstwa oraz turystyki górskiej, z których czerpie równowagę i energię do realizacji zawodowych wyzwań.